為什麼產品還沒到期就發霉了? |
政府規定包子饅頭為[主食類]食品,是不得添加防腐劑的!所以我們產品的保鮮全仰賴吸真空,一旦失真空或已拆封,產品與空氣產生對流,就會比較容易腐敗哦! 小提醒 產品上所標示的有效日期是指產品在「吸真空完整」的狀態下可以保存的期限,所以一旦拆封就沒有辦法保存那麼久,建議在2~3天內食用完畢。 |
我買了你們冷藏大包裝的產品,但那麼大一包,我2~3天吃不完,怎麼辦? |
若無法在短時間內吃完,您可以將產品密封後,改放冷凍保存,建議趁產品還新鮮,在1個月內食用完畢哦。 |
怎麼判斷產品是不是失真空了? |
吸真空完整的產品包裝袋會緊緊貼住產品,而失真空的產品包裝袋與產品是分離的,整包看起來鬆垮垮的。 |
你們產品裡面都會放2~3小包東西,那是什麼? |
那是「脫氧劑」,雖然產品有吸真空,但裡面難免會殘留一點空氣,而脫氧劑會把這些殘留的空氣吸光,讓產品中的殘氧量降到最低,以達保鮮的效果。 |
為什麼我上次買的饅頭/包子好像比較大顆,這次的看起來好像比較小? |
饅頭/包子是發酵食品,很難做到每一顆都一模一樣大哦! |
為什麼包子看起來扁扁塌塌的? |
如果包子的內餡比較軟,會沒辦法把包子撐起來,所以看起來就會比較扁。 |
里仁有機販售的產品和其他通路一樣嗎? |
成份和原料是相同的,但是添加的比例有稍做調整。 |